La harina se ha convertido en uno de los ingredientes principales en nuestra alimentación. Desde el pan del desayuno, los pasteles de cumpleaños o los panes dulces en la merienda, la harina ha formado parte de la dieta de muchos seres humanos desde tiempos inmemoriales. Seguramente, has ido al supermercado y te has detenido en el pasillo en donde se encuentran las harinas, ¿has visto la cantidad que hay de ellas? Existen infinidades de .